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Carne & Fornelli

A list of tested burger recipes from Carne&Fornelli, a butcher and gastonomy shop that does diner service in the evening. They’re located in Lancusi (SA), offer home delivery, and the food is amazing.

Gold Standard

gold standard
  • Hamburger di Scottona

  • Patate al forno

  • Lattuga

  • Uovo all’occhio di bue

  • Cipolla ramata

  • Pane classico

  • Cottura al sangue

  • Salsa BBQ

  • Provola affumicata

Gold Standard v2

gold standard v2
  • Hamburger di Scottona

  • Patate al forno

  • Friarielli

  • Melanzana fritta

  • Cipolla ramata

  • Pane classico

  • Cottura al sangue

  • Maionese

  • Provola affumicata

Contadino

contadino
  • Hamburger di Maiale

  • Cottura al sangue

  • Lattuga

  • Cipolla

  • Peperoni

  • Zucchine

  • Panino Classico

  • Caciocavallo

Meatballs

  • Polpette al sugo

  • Cipolla ramata

  • Friarielli

  • Pane casereccio

  • Provola

  • Maionese